2014年8月31日日曜日

日常のひとこま・・・Part8 ☆シフォンケーキづくり☆

入居者さんの余暇の過ごし方の一つにお菓子作りがあります。


 ひと口食べれば幸せな気分になってしまうスイーツ。


☆☆ヽ(*´∀`)ノ・・入居者さんと・・ヽ(*´∀`)ノ☆☆


☆まず・・レシピ本を見ながら、何を作るか考えます。

また、食べたい物と作れる物は違うと、自分達の料理の腕と相談します。

ボランティアの皆さんにも頼る時もありますが、自分達で、作る事もあり、得意でお菓子作りが好きな入居者さんもいます。

お菓子作りの基本は、分量を忠実に守る事と、殆どの入居者さんは知っていて、レシピ本を見ながら、慎重になり、丁寧に、材料を測ります。


彡出来上がるまでには・・・(#^.^#)

 ・測り間違い・・間違ったー・・(≧∇≦*)

□・オーブン準備・・温めるのを忘れたー・・ヽ(*´з`*)

□・見た目・・・出来上がりの見た目が悪かったりー・・)^o^(

□・味・・・・・そもそも味が・・微妙・・(・∀・)
などなど・・ハプニングもありつつも、キャーキャーと楽しい悲鳴が聞かれています


☆彡(≧∇≦*)(≧∇≦*)(≧∇≦*)(≧∇≦*)(≧∇≦*)(≧∇≦*)(≧∇≦*)☆彡


これは、最近、焼いたシフォンケーキです。
 見た目も味も良し・・。作るときの工程も特に問題なく、入居者さんが中心となり頑張りました。




 とても綺麗な焼き目・・味も美味でした


2014年8月23日土曜日

日常のひとこま・・Part 7 お庭編

皆さん
前庭について・・・(^_-)-☆ご報告があります。
なんと・・なんと・・どうにかしたい・・どうにかならないかな。と悩んでいた前庭ですが、とっても素敵になりつつあります。ひまわり・ばら・マリーゴールドなどなど、沢山の花を植えています。
のんの・・庭担当の弁護士さんが手を掛けて下さいました。
7月・8月と暑い日に、一生懸命、汗を流しつつ、弁護士さんを中心にスタッフも入居者さんも手伝い、皆で行いました。

ある日の午前中に・・・
ボランティアさんが草むしりをして下さっていました。そこに、散歩途中に通り掛かった方が来て・・。

私達スタッフも、時々見掛け、挨拶は交わしている方でした。
その方が、ボランティアの方と何やら話しをしていて・・

前庭が日々、変化している事に気付いてくれていたんです。

そして、毎日・・散歩しながら、咲いている花を見て、楽しんでいると・・来年は、もっともっと楽しみだね。とも言って下さいました。見てる方は見てくれています。

そして、ボランティアの方もさりげなく、対応して下さっていました。

(*´▽`*)本当に嬉しい出来事でした。(^O^)




 一部の写真を載せますが・・綺麗に咲いてくれています。
(*_*;土はやはり、あまり、嫌・・全然よくはないですが(-_-;) 

庭担当の弁護士さんが、いろいろ工夫して下さいましたし、花たちも頑張っています。

もう少し、スタッフも草取りなども頑張らなくちゃと改めて・・思いました。

少し、気温も下がる季節になり、過ごしやすくなります。やらなくっちゃ・・(^_^)/

裏の畑も・・毎日・・ミニトマトやいんげんを収穫して、食卓に並んでいます。
きゅうりは、うどん粉病に掛かり、3本ぐらい収穫しましたが、

         その後は残念な事になりました。


     (^_^)/~長くなりましたが・・・今回はこれで失礼します・・・・(^_^)/~

2014年8月5日火曜日

日常のひとこま・・part 6 ヽ(*´∀`)ノお菓子作り♥♥♥

☆彡今までにも、入居者さんとおやつ作りを何度もしてきました。

ボランティアさんの中には、得意としている方もいらっしゃいまして
その方がこられる日を狙い作ってた事もあります。(((o(*゚▽゚*)o)))

★最近といえば・・ベイクドチーズケーキ・ガトーショコラ・クッキー・キャラメルプリン・蒸しパンです。
どれも見た目も味も美味しく出来、大満足です。

★皆さんに・目で見て頂き、その美味しさを伝えようとしましたが、残念ながら、デジカメの写真が消えてしまいました。そこで紹介するのを諦めましたが・・・(´;ω;`)

                                                   いや・・。ヽ(*´з`*)ノ・・いや。


その様な事をしている事や私たち、スタッフは幸せながら、
すべての手作りおやつを味あわせて頂いていますので、その美味しさを伝えるのも必要だと思いました。

と言ってもやはり、見ていただきたいです。

なかなか・・伝えることも難しいですね。


結論は・・★楽しく、★美味しく出来るのが何よりも嬉しいものです。



では・・次回は、目でも楽しんでいただきます。写真・・必ず!!


載せます。((^^))。

2014年8月1日金曜日

日常のひとこま・・part 5 (‘∀`) (T ^ T) ✖からす✖ (T ^ T) (^^♪

☆沢山の野菜たちの中に、ミニトマトも植えましたが、なかなか食べれる様にならず、
最近ようやく食べれる様に、黄色、赤の実がなりだしました・・・ホッとしました。


◆そんな中の出来事ですが・・・。赤い実が2つあったので朝食に出そうとしたら、



【ない・ない】・・周りを見たら、食べかけのミニトマトが2つ落ちていました。

◆きっと、たぶん、必ず✖✖からす✖✖の仕業です。

あー。\(o)/なので、初収穫のトマトはからすにあげました。ヽ(*´∀`)

でも・・。最後まで残さず食べて欲しかった・・。(T ^ T) 

■美味しくなかったのかな・・。その後の収穫のミニトマトは、美味しかったですが・・正直に言うと・・皮が硬い感じもして・・
からすも食べづらかったのも、納得しました。ヽ(*´з`*)


◆表の✿花たちの✿話題に移りますが・・(((o(*゚▽゚*)o)))
✿白✿黄色✿オレンジ✿ピンク✿の色の花たちが咲いています。
あまり、きちんとした土でなくても育つ様な花をスタッフが選んできました。

その花達が咲いてくれています。ヽ(*´∀`)




★野菜・花✿の話題が続いていますが・・★

●最近は、入居者さんとお菓子作りをしています。 

とっても美味しく、上手に出来ています。入居者さんのみで作ったり、ボランティアさんと共に作ったりと、色々ですが、次回紹介します。